遂昌三叶青是浙江省丽水市遂昌县境内产出的葡萄科崖爬藤属多年生草质藤本植物的干燥块根，藤本形态纤细，具卷须可攀附生长，块根呈不规则纺锤形或椭圆形，表皮棕褐色，多生长于海拔300至1200米的山谷溪边、林下灌丛或岩石缝中，是浙西南地区常用的传统野生或人工种植药材原料之一。
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遂昌山茶油是浙江省丽水市遂昌县的传统特色油料产品，以当地海拔较高区域种植的山茶籽为原料，经传统与现代结合的工艺提取而成。其色泽清透，油香醇厚，在浙西南山区有较长的食用历史，常被用于日常烹饪、食品制作及民俗相关活动。
遂昌冬笋是浙江省丽水市遂昌县产出的冬季毛竹地下笋芽，因生长在当地深厚疏松的山地黄红壤中，笋壳紧密包裹呈棕黄色，笋肉洁白细嫩、鲜爽少渣，是当地传统冬令时令食材，销往周边省市及部分海外地区。
遂昌银猴茶是浙江省丽水市遂昌县出产的条形烘青绿茶，以当地中小叶群体种茶树鲜叶为主要原料，外形银毫显露、形似猴爪，香气以栗香为主或带花香，滋味鲜爽回甘，是当地传统名茶品类之一，在浙西南茶叶市场有一定认可度。
遂昌烤薯是浙江省丽水市遂昌县传统特色食品，以当地种植的红心或黄心番薯为原料，经清洗、蒸煮、去皮、烘烤等多道工序制成。成品呈半透明或红褐琥珀色，质地柔韧，甜度适中，保留了番薯的天然香气与部分营养，是当地民间日常小食，也是馈赠亲友的常用特产。
遂昌菊米是浙江省丽水市遂昌县出产的特色加工饮品，以当地适宜山地气候栽培的菊科植物未开放的花蕾为原料加工制成，依托遂昌境内海拔适中、云雾充足的生态环境孕育出独特品质，成品便于储存与冲泡，在江南地区拥有长久的民间饮用习惯，是遂昌颇具知名度的地方标志性物产。